初めてのコーヒー記事の後日談

以前こういう記事を書きました。今日は、簡単に後語りします。

ユニカフェさん

ユニカフェ オリジナルブレンド ベーシック (粉) 400g×2個

何度見ても安い。

これの２パック目を開けた

そして思い出しました。

開封時の独特な香りを、以前も体感したことを。

具合悪くなる匂い。

（良く１パック飲み切れたなぁ・・・）

苦手な匂いは開封した日だけ

今日はハリオの３つ穴で淹れよう。

ぶれ・・・

ない！

曇る！！

前回のレビューの後、カリタの１つ穴とハリオの３つ穴ドリッパーで交互に淹れて飲み過ごしました。
味の違いは言うほど無かったです。
豆の純度(？)は低いので、口の中に雑味が広がりますが、
例の匂いも、日が経つにつれて薄れていき、気にならなくなりました。

他の豆でも試した

結果、どちらで淹れても普通に美味しかった。

しいて言うなら、３つ穴の方がゆっくり落ちるから豆をケチれる気がします。*1

さて、

入れ過ぎたので、１杯いかがですか？

口の中いっぱいに発酵中の植物の香りが広がります。

挽きたての豆の香りは癒しです。
それはとても幸せな事なんだと実感するのでした。

良き文章は、良きコーヒーと共に

安コーヒー豆レビューの後日談、今日はここまで。

*1:嗜好品をケチる意味は考えないでおこう。